Вести

1. Откривање на амино киселини
Откривањето на аминокиселините започна во Франција во 1806 година, кога хемичарите Луис Никола Вокелин и Пјер Jeanан Робике одделија соединение од аспарагус (подоцна познато како аспарагин), беше откриена првата аминокиселина. И ова откритие веднаш го предизвика интересот на научната заедница за целата компонента на животот и ги поттикна луѓето да бараат други амино киселини.
Во следните децении, хемичарите откриле цистин (1810) и мономерен цистеин (1884) во бубрежни камења. Во 1820 година, хемичарите извлекоа леуцин (една од најважните амино киселини) и глицин од мускулното ткиво. Поради ова откритие во мускулите, леуцинот, заедно со валин и изолеуцин, се смета за амино киселина неопходна за синтеза на мускулни протеини. До 1935 година, сите 20 вообичаени амино киселини беа откриени и класифицирани, што го натера биохемичарот и нутриционист Вилијам Каминг Роуз (Вилијам Каминг Роуз) успешно да ги одреди минималните дневни потреби за аминокиселини. Оттогаш, амино киселините станаа фокус на брзорастечката фитнес индустрија.

2. Важноста на амино киселините
Аминокиселината во голема мера се однесува на органско соединение кое содржи и основна амино група и кисела карбоксилна група, и се однесува на структурната единица што претставува протеин. Во биолошкиот свет, амино киселините што ги сочинуваат природните протеини имаат свои специфични структурни карактеристики.
Накратко, амино киселините се неопходни за човечкиот живот. Кога се фокусираме само на мускулна хипертрофија, зголемување на силата, регулирање на вежбањето и аеробни вежби и закрепнување, можеме да ги видиме придобивките од амино киселините. Во изминатите неколку децении, биохемичарите беа во можност точно да ја класифицираат структурата и пропорцијата на соединенијата во човечкото тело, вклучувајќи 60% вода, 20% протеини (амино киселини), 15% маснотии и 5% јаглехидрати и други супстанции. Потребата за есенцијални амино киселини за возрасни е околу 20% до 37% од потребите за протеини.

3. Изгледите за амино киселини
Во иднина, истражувачите ќе продолжат да ги откриваат мистериите на овие компоненти на животот за да утврдат дека тие се вклучени во сите процеси поврзани со човечкото тело.